山楂果实酸甜可口，含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，其中维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。
山楂可以做成山楂片、果丹皮、山楂糕等，也可以榨汁饮用，能生津止渴，有消食化积、散瘀的功效。
山楂的功效：
1、开胃消食
山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化。
2、降压降血脂
山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。
3、防治心血管疾病
山楂还含有槲皮苷，它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能，故山楂是防治心血管病的理想保健食品。
佰润饮品果π山楂汁添加的山楂原果浆含量，口味正宗，是一款大众喜爱的风味饮料。它由孟州市佰润饮品科技有限公司使用前卫的工艺加工技术，并经过多年反复的精心调制，其口味独特营养丰富适合人体质和饮食习惯。
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